安全的吃®食谱(对过敏友好,搜索无过敏原)
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香蕉枫糖冰淇淋
率香蕉枫糖冰淇淋
平均评分5分
2票。
类别:冷冻甜点
食谱创造者:南西麦克
一杯半豆浆,分着喝
1/4杯糖
2个鸡蛋当量的Ener-G鸡蛋替代品,准备好
1/4杯比Milk®干粉更好
1茶匙香草精
1杯熟透香蕉泥(2个中号)
1/2杯枫糖浆
将1杯豆浆、糖和代蛋液混合在平底锅中,用打蛋器搅拌均匀。
中火加热,不断搅拌。煮8分钟,或者直到混合物达到180°F,稍微变稠(不要煮沸)。关火。
将蛋奶沙司倒入凉碗中;放在冰水上(我把它放在冰箱里)完全冷却。将1/2杯牛奶,干牛奶和香草混合。加入蛋奶沙司、香蕉和糖浆搅拌。盖上盖子冷藏。
将混合物倒入冰淇淋冷冻机的冷冻罐中,根据制造商的说明进行冷冻。用勺子将冰淇淋放入冷冻安全容器中,盖上盖子冷冻一小时至凝固。
产量3又1/2杯(食用量1/2杯)
改编自《烹饪之光》杂志。
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重回巅峰
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Tanya -很高兴它对你有效!